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Coppa di Parma

Coppa di Parma

€15,00

1/2 Coppa di Parma
Peso netto: circa 1 kg (intera 2 kg circa)
Uno dei simboli della grande tradizione della norcineria parmense. Un salume dal profumo intenso e sapore dolce.
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Coppa di Parma (mezza) €15,00

Coppa di Parma (intera) €28,90



Pancetta Tesa

Pancetta Tesa

€9,50

Peso netto: circa 500 gr.
L’intensità del suo sapore appaga il palato, gustata da sola e per insaporire in modo incredibile molti piatti.
[Dettagli...]

Pancetta Tesa 500 gr. (porzione) €9,50

Pancetta Tesa 4 kg (intera) €74,50



Fiocco stagionato

Fiocco stagionato

€17,90

1/2 Fiocco
Peso netto: circa 1 Kg (intero 2,3 kg)
Parente stretto del celebre Culatello, giunge a completa maturazione dopo 6 mesi di stagionatura. Ottenuto dalla parte più nobile del prosciutto, la coscia del Crudo di Parma.
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Fiocco Stagionato mezzo €17,90

Fiocco Stagionato intero €36,80



Slinzega

Slinzega

€21,00
€19,90
Risparmi: €1,10

Peso netto: circa 450 gr.
La Slinzega, specialità tipica della Valtellina, è la più pregiata fra le bresaole, dal sapore deciso, molto gradevole.
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Culatello di Parma

Culatello di Parma

€75,50

1/2 Culatello - Peso netto: circa 1,9 kg
(intero 4 kg circa) PRODOTTO PULITO
Il più celebre e prelibato prodotto della norcineria parmense; il Culatello è ottenuto dalla parte più nobile del prosciutto, la coscia del Crudo di Parma.
[Dettagli...]

Culatello mezzo €75,50

Culatello intero €146,80




Ultimo Aggiornamento: venerdì, 25 maggio 2018 14:33
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