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Prosciutto di Parma DOP - DISOSSATO

Selezionato per voi dalle cosce di puro suino più grandi, garanzia di un sapore particolarmente delicato e un profumo ricco di note aromatiche; maturato lentamente per mezzo di una stagionatura naturale di minimo 16 mesi, che conferisce alla carne un gusto piacevolmente dolce ed equilibrato, grazie anche al giusto dosaggio di sale e alla percentuale ottimale di grasso?, la sua consistenza ne risulta tenera e compatta.

La sua bontà viene esaltata degustato da solo o come antipasto tipico italiano con melone, fichi o con una selezione dei nostri formaggi, accompagnato da vini freschi e leggeri.

Prezzo: €36,00

Prosciutto di Parma DOP - DISOSSATO
Parma DOP 1/4 €36,00

Parma DOP 1/2 €81,70

Recensioni Clienti:

marco  (Domenica, 31 Luglio 2011)
Valutazione: 5
You have to add some more stars for the evaluation: this is a pure delicacy! I enjoyed it with melon, figs, parmesan, salted croissant, crepes,
wrapped up on your fennel taralli or almond pigtails, alone... always FANTASTIC!


franca  (Lunedì, 25 Luglio 2011)
Valutazione: 4
Ho accompagnato delle sottili fette di questo delicato Prosciutto con il classico melone e le trecce alle mandorle di Be-Eat: un piatto semplice, ma
molto gustoso.



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Ultimo Aggiornamento: domenica, 17 dicembre 2017 13:46
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